Sigma Live

Το κρύο νερό «σας αλλάζει» -H επιστήμη λέει ότι χρειάζεται μόνο 1 εβδομάδα

Δημοσιεύτηκε Ιανουάριος 3, 2026, 08:14
Το κρύο νερό «σας αλλάζει» -H επιστήμη λέει ότι χρειάζεται μόνο 1 εβδομάδα

Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Οτάβα υποδεικνύει ότι η καθημερινή έκθεση σε κρύο νερό μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία σε κυτταρικό επίπεδο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι σύντομες βουτιές σε κρύο νερό (περίπου 14°C) ενεργοποιούν μηχανισμούς επιδιόρθωσης και προστασίας των κυττάρων, αυξάνοντας την αυτοφαγία – τη διαδικασία καθαρισμού και αναγέννησης των κυττάρων. Συγκεκριμένα, η μελέτη έδειξε μείωση της απόπτωσης (κυτταρικός θάνατος), χαμηλότερη φλεγμονή και ταχύτερη προσαρμογή στο στρες. Η αρχική αντίδραση του σώματος στο κρύο είναι ένα σοκ, αλλά με την επαναλαμβανόμενη έκθεση, το σώμα προσαρμόζεται και ενισχύει την αντοχή των κυττάρων του. Η ενίσχυση της αυτοφαγίας θεωρείται κρίσιμη για τη μακροζωία και την πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως νευροεκφυλιστικές, καρδιαγγειακές και μεταβολικές διαταραχές. Η τακτική έκθεση στο κρύο μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται hormesis, μετατρέποντας το αρχικό στρες σε ευεργετικό ερέθισμα. Ωστόσο, οι ερευνητές τονίζουν ότι η μελέτη είχε περιορισμούς, καθώς συμμετείχαν μόνο δέκα υγιείς νεαροί άνδρες σε ελεγχόμενες συνθήκες. Απαιτούνται μεγαλύτερες μελέτες, συμπεριλαμβανομένων γυναικών, για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα και να εξαχθούν ασφαλέστερα συμπεράσματα. Η συνέπεια και η σταδιακή έκθεση στο κρύο είναι τα κλειδιά για να επιτευχθούν τα οφέλη για την υγεία.