“The transformation of melomakarona – Christmas delights with a twist”
Continuing its successful collaboration with author and educator Florentia Kythreotou, the Bank of Cyprus Cultural Foundation invites you to another unique workshop for adults, dedicated to Christmas delights with a fresh and creative twist.
Imaginative no-cook recipes will be presented, drawing inspiration from Cypriot tradition and revamping familiar flavors through new combinations of ingredients and techniques. Emphasis will be placed on the use of quality local products.
The workshop will include a short presentation on “Cypriot sweets and their history,” as well as suggestions for harmonious combinations of sweets with Cypriot wines and spirits.
Participants will have the opportunity to create their own Christmas delights with a twist.
Florentia Kythreotou is a writer and wine and gastronomy educator with a wealth of writing and extensive experience in the fields of food, culture and education. She holds the international WSET Level 3 (Wine & Spirit Education Trust) qualification and is a certified trainer by the Human Resources Development Authority (HRD).
Reservation Required at 22128175/ Free Participation
Date: Sunday 14 December 2025
Time: 11:00-13:30
The workshop will be held in Greek language with the option of simultaneous translation in English if needed
Venue: Bank of Cyprus Cultural Foundation, 86-90 Faneromeni Street, 1011 Nicosia – Main Entrance – Lykourgou Street
Events and workshops will take place with observation of all necessary protection measures for the health and safety of visitors and staff and are accessible to vulnerable groups.
You can find more information on the website of the Cultural Foundation: www.boccf.org , on the official pages of the Foundation on Facebook & Instagram (@boccf)
Creative Workshop for Adults – Christmas Delights at the Bank of Cyprus Cultural Foundation
Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου διοργανώνει ένα δημιουργικό εργαστήριο για ενήλικες με θέμα τα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα, σε συνεργασία με την συγγραφέα και εκπαιδευτή Φλορεντία Κυθρεώτου. Το εργαστήριο θα επικεντρωθεί σε πρωτότυπες συνταγές για μελομακάρονα και άλλα παραδοσιακά γλυκά, με έμφαση στη χρήση ποιοτικών τοπικών προϊόντων. Θα περιλαμβάνει παρουσίαση για την ιστορία των κυπριακών γλυκών και προτάσεις για αρμονικούς συνδυασμούς με κυπριακά κρασιά και αποστάγματα. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν τα δικά τους χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα. Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου 2025, στις 11:00-13:30, στην οδό Φανερωμένης 86-90, στη Λευκωσία. Απαιτείται κράτηση θέσης στο 22128175. Η συμμετοχή είναι δωρεάν.